08/05/2025 18:06

Kiểm tra cơ sở lòng se điếu: Chủ quán ‘bốc phét’ bộ lòng 20m thành 40m

Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ cơ sở Lòng chát quán thừa nhận bộ lòng se điếu dài 40m được lan truyền trên mạng xã hội thực tế chỉ dài hơn 20m.

Thông tin từ Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương, sau khi mạng xã hội lan truyền video về bộ Hà Nội kiểm tra cơ sở 'khoe' lòng se điếu dài 40m trên mạng xã hội

Về sự việc gây chú ý, ông Thế xác nhận hình ảnh được đăng tải từ năm 2024 và thừa nhận "thực ra bộ lòng chỉ dài hơn 20m", và gửi lời xin lỗi tới người tiêu dùng vì thông tin chưa chính xác lan truyền trên mạng xã hội.

Trước đó, ngày 7-5, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của Hà Nội đã có buổi làm việc với UBND quận Cầu Giấy, đề nghị quận tăng cường rà soát các cơ sở kinh doanh thực phẩm có liên quan, đặc biệt các nhà hàng chuyên bán món lòng se điếu.

Việc xác minh nguồn gốc xuất xứ và kiểm soát an toàn thực phẩm với các sản phẩm nội tạng động vật được xem hết sức cần thiết trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng lo ngại về độ an toàn, vệ sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm.

Đại diện đoàn kiểm tra cho biết sẽ tiếp tục theo dõi hoạt động của cơ sở, kiểm tra điều kiện vệ sinh, hồ sơ nguồn gốc thực phẩm, đồng thời phối hợp các đơn vị liên quan để có hướng xử lý phù hợp nếu phát hiện vi phạm.

Ăn nhiều lòng se điếu, nguy hại sức khỏe ra sao?

Ở xứ mình, lòng heo hay còn gọi là phèo, lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người, nhất là lòng se điếu (phèo hai da), từ luộc chấm mắm tôm tới cháo lòng, bún mắm, ai mà không mê.