Củ sắn rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?

Củ sắn rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?

Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.