Kêu gọi cơ quan chức năng kiểm tra để minh bạch nguồn gốc 'lòng se điếu'

Lòng se điếu, hay còn gọi là phèo hai da, đã trở thành hiện tượng ẩm thực tại Việt Nam, được quan tâm nhờ hương vị độc đáo và khan hiếm.

Móng lòng se điếu được cho là rất hiếm nhưng thị trường lại khá dễ mua - Ảnh minh họa

Tuy nhiên, những tranh cãi về dinh dưỡng, độ hiếm thực sự và nguy cơ hàng giả đang đặt ra nhiều thách thức cho người tiêu dùng.

Lòng se điếu có gì khác biệt?

Bộ lòng se điếu dài 40 mét cửa cửa hàng bán lòng - Ảnh của cửa hàng

Đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra, làm rõ

+ Tiêu thụ điều độ: Xem lòng se điếu như món ăn độc đáo về hương vị, không kỳ vọng lợi ích dinh dưỡng vượt trội. Hạn chế ăn thường xuyên do cholesterol cao.

+ Cảnh giác với hàng giả: Cần nghi ngờ các sản phẩm giá quá cao hoặc quảng cáo đại trà. Ưu tiên mua từ cơ sở giết mổ, người bán uy tín.

+ Đảm bảo an toàn: Sơ chế kỹ, nấu chín hoàn toàn để loại bỏ nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng.

+ Đòi hỏi minh bạch: Kêu gọi cơ quan chức năng kiểm tra, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm gian lận, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Cho đến nay có rất nhiều giả thuyết xung quanh việc vì sao lòng se điếu hiếm lạ mà thị trường lại sẵn có đến thế? Thậm chí có những bộ lòng se điếu dài tới 40 mét? Có hay không việc làm giả hoặc nguồn gốc hàng hóa từ đâu rất cần sự vào cuộc của cơ quan chức năng.

Bỏ qua lòng se điếu vẫn có đầy món ngon từ lòng lợn gây thương nhớ

Quên lòng se điếu đi, còn đầy món ngon khác từ lòng lợn mà ta có thể ăn; cớ sao phải cứ nặng lòng với một mét lòng mà chưa rõ đường đi nước bước của nó?