Bình luận

Lợi ích không ngờ khi bạn uống 1 - 2 ly nước chanh mỗi ngày

27/04/2024 12:07

Trong mùa hè nóng nực, chanh được nhiều người sử dụng để giải khát. Thế nhưng nước chanh không chỉ có tác dụng giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp da.

Uống nước chanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe - Ảnh minh họa: GETTY

Tác dụng của chanh đối với sức khỏe

Theo TS Phùng Tuấn Giang - chủ tịch Viện Nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, chanh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, sắc đẹp và có hương vị đặc trưng, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực.

Chanh là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, đồng thời cung cấp calci, sắt, kali và chất xơ. Chúng ta có thể sử dụng chanh để giải độc, Làm trắng răng bằng muối và nước chanh liệu có hại?

Đối với những người gặp khó khăn với chứng tiêu hóa chậm hoặc táo bón, nên uống 1 cốc nước chanh mật ong mỗi ngày.

Hỗ trợ giảm cân

Nếu chúng ta không sử dụng nước ngọt, nước ép trái cây ngọt và đồ uống có đường khác; thay vào đó là nước chanh, chúng ta sẽ giảm đáng kể lượng calo nạp vào mỗi ngày.

Nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy rằng chanh có chứa các đặc tính có thể làm giảm trọng lượng cơ thể và mức tiêu thụ thức ăn ở chuột.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chanh là một nguồn cung cấp magie, kali và vitamin C, đây là những chất giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Một nghiên cứu trên động vật cho thấy hoạt động chống oxy hóa trong nước chanh và vỏ chanh giúp ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch ở thỏ.

Một nghiên cứu lâm sàng được thực hiện vào năm 2016 cho thấy rằng việc tiêu thụ tỏi và nước chanh giúp cải thiện mức cholesterol và huyết áp ở người lớn từ 30-60 tuổi bị cholesterol cao.

Theo TS Giang, có thể uống 1 - 2 cốc nước chanh mỗi ngày sẽ mang lại lợi ích đáng kể đối với sức khỏe. Tại nhà, bạn chỉ cần vắt nước cốt chanh vào ly nước lọc, thêm lát chanh, cùng với lá bạc hà tươi.

Ngoài ra, chúng ta có thể pha thêm chút mật ong để làm tăng hương vị của nước chanh. Chanh còn được dùng để trộn salad, pha nước chấm và dùng trong nhiều công thức đồ tráng miệng.

Theo TS Giang, thông thường chanh an toàn và ít gây ra rủi ro nhất cho con người. Số ít các trường hợp bị dị ứng với chanh hoặc trái cây họ cam quýt, có thể gây phát ban, sưng tấy, da đỏ, hen suyễn và các triệu chứng dị ứng thực phẩm khác.

Mặc dù giàu chất dinh dưỡng nhưng nó cũng chứa một lượng axit citric cao, có nghĩa là nếu lạm dụng nó có thể ăn mòn men răng và gây ra ê buốt răng.