Bình luận

Mua thủ lợn sống về làm món ăn, bị nhiễm khuẩn huyết nguy kịch

18/07/2024 18:06

Sau khi mua thủ lợn (đầu heo) về tự chế biến để chiêu đãi bạn bè, người đàn ông ở tỉnh Thanh Hóa đã phải nhập viện gần 2 tuần sau đó với chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết do liên cầu lợn.

Bệnh nhân đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương - Ảnh: Bệnh viện cung cấp

Ngày 18-7, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương thông tin vừa tiếp nhận bệnh nhân nam (52 tuổi, ở Thanh Hóa) nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết có sốc do liên cầu lợn, viêm phổi và theo dõi xơ gan.

Người nhà bệnh nhân cho hay trước khi vào viện 12 ngày bệnh nhân có chế biến Tại sao ăn tiết canh dê lại có thể nhiễm liên cầu lợn?Một người nhiễm khuẩn liên cầu lợn, tử vong sau khi ăn tiết canh tiệc tất niên

Bác sĩ Mạnh thông tin thêm bất kỳ người khỏe mạnh nào cũng có thể nhiễm bệnh liên cầu lợn khi tiếp xúc với mầm bệnh.

Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy có thể hay gặp hơn trên nền bệnh nhân lạm dụng rượu.

Những bệnh nhân có tình trạng suy giảm miễn dịch, nhiều bệnh lý nền, tuổi cao thì bệnh càng diễn biến nặng.

Các bác sĩ cũng khuyến cáo trong quá trình tiếp xúc với lợn, người dân nên đặc biệt chú ý đeo găng tay và khẩu trang.

Bản chất vi khuẩn liên cầu lợn quần cư ở trên đường hô hấp của lợn, nên không có gì có thể loại khỏi vi khuẩn đó, mà chỉ có cách tránh để hạn chế lây nhiễm vào người.

"Bệnh liên cầu lợn hiện chưa có vắc xin phòng bệnh, nên ăn chín uống sôi rất quan trọng. Tuyệt đối không ăn lợn chết, lợn bệnh, không ăn các chế phẩm từ lợn chưa được nấu chín, nhất là tiết canh lợn", bác sĩ Mạnh nhấn mạnh.